在炎炎夏日里,一款简单易做又美味健康的甜品无疑是最好的选择。今天就来教大家如何用白凉粉制作一道清凉可口的水果果冻。
准备材料:
- 白凉粉 50克
- 清水 500毫升
- 各种喜欢的水果(如草莓、芒果、蓝莓等)
制作步骤:
1. 将白凉粉与清水按照1:10的比例混合,搅拌均匀,确保没有颗粒状物质残留。
2. 把调好的白凉粉液倒入锅中,用中小火加热并不断搅拌,直至液体沸腾。
3. 液体沸腾后,继续煮约2分钟,然后熄火。
4. 将煮好的白凉粉液倒入模具或碗中,放置一旁冷却至室温。
5. 待白凉粉凝固后,将各种切好的水果块摆放在果冻表面装饰。
6. 最后放入冰箱冷藏1小时以上即可享用。
这道水果果冻不仅外观诱人,而且口感Q弹爽滑,非常适合家庭聚会或者朋友小聚时作为甜点分享给大家。而且由于使用的是天然食材,健康无负担,大人小孩都爱吃!快试试吧~