在忙碌的生活节奏中，一碗暖胃又滋补的木瓜银耳汤总能带来满满的幸福感。这道汤品不仅味道清甜，还富含胶原蛋白和多种维生素，特别适合秋冬季节饮用。今天就来分享一下这道简单易做的木瓜银耳汤的做法吧。

所需食材：

- 银耳：一小朵（约10克）

- 木瓜：半个（约300克）

- 冰糖：适量（根据个人口味调整）

- 清水：800毫升

制作步骤：

第一步：准备材料

首先将银耳提前泡发。用温水将银耳浸泡4小时左右，直到其完全舒展开来。泡发后的银耳去掉根部硬的部分，然后撕成小块备用。木瓜去皮后切开，挖去籽，再切成小块。

第二步：炖煮银耳

将泡发好的银耳放入锅中，加入清水。大火烧开后转小火慢炖30分钟。银耳在长时间炖煮的过程中会逐渐变得黏糯，汤汁也会变得更加浓稠。

第三步：加入木瓜

当银耳炖至软烂时，就可以加入切好的木瓜块了。继续用小火炖煮15分钟左右，让木瓜的味道充分融入汤中。

第四步：调味

最后根据自己的喜好加入适量的冰糖，搅拌均匀直至冰糖完全融化即可关火。这样一碗香甜可口的木瓜银耳汤就做好啦！

小贴士：

1. 如果时间允许，可以将银耳提前一晚泡发，这样更容易炖出胶质。

2. 冰糖的用量可以根据个人口味增减，喜欢更甜一些的朋友可以多加一点。

3. 除了木瓜，还可以尝试加入红枣或枸杞等其他配料，增加营养成分。

一碗热腾腾的木瓜银耳汤端上桌，不仅能温暖身体，还能滋润肌肤，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧！