【怎么用烤箱烤土豆】烤土豆是一种简单又美味的家常菜，无论是作为主食还是配菜都非常受欢迎。使用烤箱烤土豆不仅方便，还能让土豆外皮酥脆、内里绵软。下面是一份详细的步骤总结，帮助你轻松掌握如何用烤箱烤出美味的土豆。
一、准备材料
| 材料 | 数量/说明 |
| 土豆 | 2-3个（根据人数） |
| 橄榄油 | 1-2汤匙（可选） |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量（可选） |
| 其他调味料 | 如迷迭香、蒜粉、辣椒粉等（可选） |
二、制作步骤
1. 清洗土豆：将土豆表面的泥土洗净，可以用刷子轻轻刷去表皮杂质。
2. 削皮或保留皮：根据个人喜好选择是否去皮。如果保留皮，建议不要切太薄，以免烤焦。
3. 切块或整颗烤：可以选择将土豆切成大小均匀的块状，或者直接整个烤。切块更易入味，整颗则更方便。
4. 腌制调味：将土豆放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒和其他喜欢的调料，搅拌均匀，让土豆充分吸收味道。
5. 铺在烤盘上：将处理好的土豆放在铺有烘焙纸的烤盘上，避免粘连。
6. 预热烤箱：将烤箱预热至200℃（约400°F）。
7. 烘烤时间：根据土豆大小，一般需要烤30-45分钟，中途可翻动一次，确保受热均匀。
8. 检查熟度：用筷子或叉子插入土豆中心，能轻松穿透即表示熟透。
9. 出炉享用：取出后稍等几分钟再食用，口感更佳。
三、小贴士
- 烤箱温度和时间可根据实际情况调整，尤其是不同品牌烤箱的加热效率可能略有差异。
- 如果喜欢外皮更酥脆，可以在烤制最后10分钟撒一点水或喷点油。
- 可以搭配酸奶酱、黄油或芝士一起食用，风味更丰富。
通过以上步骤，你就可以轻松在家用烤箱烤出香脆可口的土豆了。无论是作为下午茶点心还是正餐配菜，都是不错的选择。动手试试吧！
