【甘油的分子式】甘油，也称为丙三醇，是一种常见的有机化合物，在化工、医药、食品等多个领域都有广泛应用。了解其分子式是理解其化学性质和用途的基础。
一、总结
甘油是一种无色、无味、黏稠的液体，具有良好的吸湿性。它的分子式为 C₃H₈O₃，由三个碳原子、八个氢原子和三个氧原子组成。甘油属于多元醇类化合物，具有三个羟基（-OH）官能团，这使得它在化学反应中表现出较强的亲水性和反应活性。
由于其独特的物理和化学性质，甘油被广泛用于护肤品、药品、食品添加剂以及工业润滑剂等。
二、甘油的基本信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 甘油 |
| 英文名称 | Glycerol |
| 分子式 | C₃H₈O₃ |
| 结构式 | HOCH₂CH(OH)CH₂OH |
| 分子量 | 约 92.09 g/mol |
| 外观 | 无色、黏稠液体 |
| 沸点 | 约 290°C |
| 熔点 | 约 17.8°C |
| 溶解性 | 易溶于水、乙醇、乙醚 |
| 应用领域 | 化妆品、医药、食品、工业润滑剂 |
三、小结
甘油的分子式 C₃H₈O₃ 是其化学结构的核心体现，反映了其作为三元醇的特性。通过了解甘油的分子结构和物理化学性质，可以更好地掌握其在实际应用中的作用与优势。无论是日常护肤还是工业生产，甘油都是一种不可或缺的重要物质。
