最近天气转凉,晚上吹着冷风回家,突然想起了小时候妈妈做的烤山药。那时候,每到秋天,家里的院子里就会堆满从地里挖出来的山药,金黄的色泽让人忍不住想立刻品尝一番。妈妈总是会挑选一些粗壮的山药,洗净后用锡纸包好,放入炉火旁慢慢烘烤。随着温度的升高,山药的香气逐渐弥漫开来,那股甜中带点土腥的味道,至今让我难以忘怀。
如今,自己已经长大成人,远离了家乡和妈妈的怀抱。每当这个时候,我总会想起那些温暖的画面,以及那份简单却幸福的味道。于是,我决定自己动手做一份烤山药。虽然没有妈妈的巧手,但那份对家的思念和对儿时美好回忆的追寻,让这道普通的食物变得格外特别。我希望,通过这简单的美食,能给自己带来一丝慰藉,也寄托着我对家人深深的思念。
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