玉子烧,是日料中不可错过的经典美食之一!它外表金黄诱人,内里却柔软如云朵,每一口都让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味吧~💛
首先准备好食材:鸡蛋、牛奶、糖和柴鱼片等调味料。将鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶和糖搅拌均匀,让蛋液变得更加顺滑细腻。接着用小火预热玉子烧专用锅,刷上一层薄油,倒入一部分蛋液摊平。当蛋液开始凝固时,用竹签轻轻从一侧卷起,推到锅的一端。再倒入新的蛋液继续重复操作,直至全部完成。最后撒上几片柴鱼片点缀,不仅颜值提升,风味也更加丰富哦~🐟✨
这道简单又美味的玉子烧,无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适。快动手试试看吧,享受属于你的日式幸福时光!🍴💖
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